Венесуэла Рио Карибе 70% какао

750,00
р.
Скоро тут будет рецепт!

Какао Рио Карибе растет в штате Сукре, одной из крупнейших зон в Венесуэле по объёмам производства какао-бобов, где климат описывается как «жаркий и суровый». Температура воздуха в течение года так редко меняется, что здесь попросту нет холодного сезона. Рио Карибе Супериор является смесью таких разновидностей, как тринитарио и криолло. Бобы имеют низкую кислотность, интенсивный шоколадный вкус с ореховыми и цветочными нотками.

Разновидность какао
Тринитарио, криолло

Урожай
2020/21